激務でもダイエット
ダイエットをする理由はやはり美容がトップになります。もちろん健康も大切ですが、モチベーションとしてはスタイルが良くなって好きな洋服が着れて水着なんて怖くない！が一番いいですね。女性は厄年の３３歳にもなると若い時とは違って体の線が気になる方が多いかと思います。私も看護師を始めたころは心身ともにきつくて痩せていましたが、だんだんと激務に慣れて来るとストレスが先に立ってしまい、同僚からの差し入れをパクパク、先生からの差し入れをパクパク、夜勤の時にこっそりパクパクと間食をしていたら、とんでもない体重になってしまいました。でも、ダイエットするにも毎日疲れきっていて、スポーツジムに通うなんて考えただけでも疲れてしまう、食事を抜けば力が入らず業務に支障が出る…と行きついたところが食事法でした。食べる事が大好きな方には一番良い方法かと思います。
玄米ダイエット
体力仕事が多い方は体のエネルギーにすぐ変換できる炭水化物を抜いては力が出ません。炭水化物の代表と言えば白米です。しかし白米は取り過ぎてしまうと体に負担をかけてしまいます。理由は、白米は体内でとても効率よく糖分に代わりエネルギーになり体を支えます。しかし白米を食べすぎてしまうと血糖値が急に上昇してしまい、体はさらに糖分を欲するようになります。食後のデザートが美味しいのはこの事ですね。
その点玄米は糖分になる速度が遅く、血糖値の急上昇がありませんし噛みごたえがありますので満腹感もある、食物繊維が多いのでお通じがとても良くなると、良い事が多いのです。玄米がどうしても苦手な方は最初は白米を混ぜて食べていくのも良いですし、夕飯だけ玄米にするなど工夫しても良いと思いますが、理想は３食玄米ですので慣れるように努力してみてはいかがでしょうか。今は炊飯器で玄米炊きモードがありますので楽です。
しかし、玄米と言ってもお米には変わりありませんので食べ過ぎはやはり糖分を取り過ぎる結果となりますので注意が必要です。
間食はフルーツで
でも、やっぱり甘いもの断ちはきつい！という方も多いはずです。私も甘いものが止められずに苦労しました。
そこで間食を果物に切り替えました。フルーツももちろん糖質が多い食べ物ですが、ビタミンやミネラルといった栄養素を考えると脂肪糖分のみのケーキを食べるよりずっとローカロリーです。また抗酸化作用もありますので美容には良いのです。最近の美容情報ではまた果物に注目が集まっています。これは果物に含まれる酵素が体に良いとされるからです。
フルーツの中でもダイエット効果が期待できるのはグレープフルーツです。グレープフルーツの成分にはたんぱく質を分解させる効果があるそうで、香りには食欲を抑える効果もあります。積極的に取り入れたい果物ですね。